パーティーや料理教室開催にぴったりのアイランドキッチンや、冷蔵冷凍庫、オーブンレンジ、キッチングッズが揃っています。移動式の作業台はパン生地などがくっつきにくい素材でできており、フラットで仕込みや作業がしやすく、足元の収納も大きめになっています。使い勝手のよいように並び替えてご利用ください。パーティルームへの移動も可能です。

　座ってお食事をしていただくテーブルと椅子が14席あります。ご利用人数によって机と椅子を増やすことも可能ですので、フロントまでお申し付けください。

　オープンキッチン、エントランスロビー、キッチンガーデンとの仕切りは開閉式となっていますので、全ての仕切りをとってご利用の場合は最大50名様収容可能です。

​　お天気の良い日、お食事やカフェをお楽しみいただけるテラスとなっています。ちょっとしたハーブやお野菜を植えていますので、自由にお料理に添えていただけます。

　また、コンポストを設置していますので、お料理後の茶葉やコーヒーかす、野菜の皮など、土に還るものを入れて混ぜ込むことで堆肥となり、ハーブやお野菜を育てる土へと循環させていきます。

​　「趣味で作り始めたお菓子をマルシェに出品してみんなに食べてもらいたい」そんな思いを実現するためのアドバイスやサポートが受けられる場所です。プロ仕様の設備や道具、各種営業許可、さらに、食の専門家登録制度を設けていますので、お一人お一人のニーズに合わせた第一歩をお手伝いいたします。詳しくはフロントまでご相談ください。

​　壁面はレンガや石を使った温かみのある落ち着いた空間です。天井高の吹き抜けになっていますので開放感があります。キッチン・モリノス・マルシェの受付申込みやお支払いができます。カフェ営業もしていますので、お気軽にご利用いただけます。料理教室講師が開発したパン、焼き菓子、体にやさしい調味料類やおしゃれなキッチン雑貨も販売しています。